„გემრიელის“ ღორის შებოლილი შაშხი მზადდება რჩეული მჭლე ხორცისგან, ნატურალური შებოლვის ტრადიციული მეთოდით. ეს ტექნოლოგია პროდუქტს უნარჩუნებს წვნიანობას და სძენს დახვეწილ, პიკანტურ არომატს.

მისი ნაზი სტრუქტურა იდეალურია სენდვიჩებისა და ცივი კერძებისთვის. საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვინც ეძებს ხარისხიან და გემრიელ ქართულ პროდუქტს ყოველდღიური სუფრისთვის.